Necessidades da população 60+ na alimentação
Por Giovana Oliveira – Equilibrium Latam
O tempo passa e, com isso, as pessoas mudam. Mudam os costumes, as preferências, a forma como se comunicam e como são enxergadas. Assim, é natural que as pessoas se adaptem frente às novas demandas da idade, mas será que esse processo também vem sendo natural dentro do mercado de alimentos? De acordo com o SeniorLab, a cada 26,5 segundos uma pessoa entra no grupo dos 60 anos ou mais, o que exige atenção da indústria alimentícia com esse novo perfil de consumidor.
Um consumidor de peso
A população 60+ já representa 14% da população brasileira, com 30,2 milhões de pessoas¹. Assim, fica claro que esse é um grupo de extrema relevância e que deve ter suas particularidades levadas em consideração pela indústria de alimentos.
De acordo com a pesquisa Tsunami Prateado da Hype 60+, nos EUA, a Economia Prateada, como é chamada a economia que envolve pessoas de 50 anos ou mais, já representa mais de 25% do consumo, e, no Brasil, esse grupo movimenta cerca de R$1,6 tri/ano.
Em relação as categorias de gastos, uma pesquisa conduzida pela MindMiners, constatou que 46% das despesas mensais do público 60+ são com alimentação.
No entanto, “(…) boa parte deste dinheiro é consumido em produtos e serviços que poderiam ser melhor desenhados e ajustados para os 60+”, diz Martin Henkel, consultor para mercado e consumo 60+, palestrante, fundador da SeniorLab Mercado e Consumo 60+.
Quais as necessidades nutricionais do público 60+?
Assim como toda a população, as pessoas 60+ devem manter uma alimentação saudável e equilibrada, consumindo refeições completas em macro e micronutrientes². No entanto, além das características específicas, a alimentação do público 60+ exige um cuidado a mais.
No Brasil, a prevalência de sarcopenia, condição comum entre a população 60+ caracterizada pela perda de massa e função dos músculos, é de 12% para homens e de 20% para mulheres no Brasil³, e pode ser amenizada com um consumo suficiente de proteínas e vitaminas. Já a osteoporose, doença que causa a perda progressiva de massa óssea, tornando os ossos enfraquecidos e predispostos a fraturas, atinge cerca de 10 milhões de pessoas no país, sendo a grande maioria delas pessoas com mais de 60 anos4. Essa condição está muito associada com a falta de cálcio, portanto o consumo desse mineral é essencial em quadros como esse.
A intolerância à lactose também é uma questão relevante, já que é uma condição que pode ocorrer em todas as idades. Segundo alguns dados de pesquisas brasileiras, entre 35% e 75% da população do país possui algum nível de intolerância à lactose, logo, produtos sem esse composto se encaixam nas necessidades especiais do público 60+.
Mas você sabe se comunicar com o público 60+?
Por mais que a geração Z seja a mais ligada ao mundo online, a Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC) observou que, durante a pandemia do Covid-19, houve o aumento progressivo de consumo dos 60+ de forma remota por meio de sites e aplicativos. Com isso, fica explícito que é preciso haver uma comunicação online para esse público também, assim como para as demais gerações.
Ademais, a SBCV também identificou que os fatores que mais influenciam a decisão de compra do público 60+ são a qualidade e atenção do atendimento, o preço dos produtos e a facilidade de acesso à loja.
Ainda de acordo com o Relatório Tsunami 60+, 4 em cada 10 brasileiros não encontram produtos para a sua idade, o que mostra um problema na especificidade de público dos produtos disponíveis atualmente. E, segundo o uma pesquisa do MidMiners, dentre 863 entrevistados, 57% relatam que a atual oferta de produtos não atende à sua expectativa de consumo, já que têm de compartilhar de produtos e serviços que não foram pensados para eles, mas sim para uma faixa etária genérica, e 42% desejam mais produtos que sejam específicos para sua faixa etária, como sem glúten, diet, etc.
Informações como essas são essenciais para auxiliar no planejamento das marcas que almejam atender esse público e não devem ser ignoradas.
O que de fato eles estão buscando?
Segundo informações do relatório da Oldiversity, 64% dos entrevistados apontaram os alimentos para condições específicas como uma das categorias mais necessárias no mercado e desejam mais lançamentos desse tipo, mostrando certa insatisfação com o cenário atual de produtos voltados para o público 60+. Além disso, 71% preferem marcas que se preocupam com a longevidade, outra questão importante quando se fala nesse grupo.
Uma pesquisa conduzida pela Equilibrium Latam, mostrou que 20% dos nutricionistas relatam que seus pacientes 50+ desejam encontrar produtos com ingredientes funcionais, mais proteicos e que cuidem de sua saúde intestinal e mental, e 78,5% desse público não lê rótulos, por não saberem como, não terem interesse ou não enxergarem as letras pequenas.
Em relação a sabores, um artigo divulgado pela FONA rastreou uma série de características dos Babyboomers, geração em que o público 60+ se enquadra, e revelou que 43% desse grupo busca sabores fortes, regionais e marcantes.
Além do mais, um fator importante nesse grupo é a busca por saudabilidade. Dados da Innova Market Insights mostraram que 67% dos Babyboomers dos EUA, Reino Unido, China, Brasil, França e Alemanha estão promovendo mudanças em suas dietas para se tornarem mais saudáveis, procurando produtos são gostosos, mas com uma menor quantidade de açúcares.
Portanto, o público 60+ busca marcas e produtos que os representem, que encaixem em suas rotinas e que se adequem as necessidades alimentares. Por isso, marcas que pretendem atingir esse grupo devem pensar em estratégias que vão de encontro a essas necessidades.
Marcas que já estão atentas para esse perfil de consumidor
Nutren Sênior – Nestlé
Nutren Sênior é um complemento alimentar que combina cálcio, proteína, vitamina D e mais outros nutrientes essenciais para o corpo. Assim, a marca tem por objetivo auxiliar no aporte proteico da população 60+ e, em 2020, a teve um aumento de 43,4% nas vendas, de acordo com a Nestlé.
Complexo vitamínico sênior – Biostévi Pharma
O complexo vitamínico sênior é um suplemento formado por vitaminas e minerais que foi desenvolvido para suprir as necessidades nutricionais do público 60+, proporcionar saúde aos ossos, fortalecer a imunidade, combater o envelhecimento e auxiliar na prevenção e tratamento de doenças, fornecendo benefícios muito buscados por essa população.
Senior Active – Bakoma
A linha de iogurtes Senior Active foi lançada pela Bakoma, uma marca polonesa, com o objetivo manter os ossos saudáveis e apoiar o funcionamento dos músculos e do sistema imunológico. Com isso, a marca consegue atingir o público 60+ e satisfazer suas necessidades.
Superage – Nutrisure
O Superage é um suplemento com blend de de superfoods ricas em proteínas e fibras com foco no consumidor 50+ que deseja se manter ativo, contribuindo para um mercado mais personalizado para esse público.
Referências
1. Dados do IBGE
2. Ministério da Saúde
3. DIZ, J. B. M. et al. Prevalence of sarcopenia in older Brazilians: A systematic review and meta‐analysis. Geriatrics & gerontology international, 2016. ISSN 1447-0594.
4. Associação Brasileira de Avaliação Óssea e Osteometabolismo (ABRASSO)
